De ceva vreme ma tin sa scriu articolul asta pentru ca 1 – folosesc de ceva vreme blender-ul de la Nutribullet si voiam sa-i fac un review si 2 – sunt o sumedenie de retete rapide pe care le poti face la acest blender, fie ca vorbim de mic dejun, pranz, ceva dulce, etc. Asadar, vin astazi cu cateva retete pe care mi le prepar eu la Nutribullet, pentru ca lucrurile sunt extrem de simple si eficiente cand vine vorba de folosirea lui.

In primul rand, ce-mi place la Nutribullet si de ce il recomand: are doua tipuri de lame, una dintre ele putand fi folosita chiar si pentru sectionarea semintelor de in(!) – acest lucru devine folositor mai ales cand vrei sa prepari bauturi si vrei ca totul sa fie absorbit mai rapid; recipientele de diferite dimensiuni sunt usor de folosit si se spala usor – mi se pare extrem de important ca totul sa fie user-friendly si sa nu ne chinuim sa curatam aceste recipiente dupa folosire (acelasi lucru se aplica si la lamele de la Nutribullet, foarte usor de curatat); este super usor de folosit – pui toate alimentele in blender, infiletezi si partea cu lama si apoi il introduci in aparat si apesi pe el; ocupa putin spatiu in bucatarie – fata de alte roboti de bucatarie sau blendere, este foarte micut si simpatic. Eu tin Nutribullet-ul pe masa, gata de folosire oricand.

Trecand la lucruri concrete, vedeti ce va inspira de mai jos:

Supa crema de legume – Simplu si delicios: se fierb cartof dulce, morcov, broccoli, dovlecel mic, ciuperci (pot lipsi, desi sunt o sursa buna de proteina) si se arunca toata blender. Se adauga marar, patrunjel si o lingura de ulei de masline la sfarsit. Simplu? Simplu!  

Power shake de dimineata – reteta asta este super tare, este “furata” de la un prieten, si este cea mai gustoasa chestie pe care puteti sa o beti dimineata, in loc de micul dejun, daca sunteti pe fuga. Asadar: 1. Lapte soia / lapte migdale / apa  – as alege unul neindulcit, ca si asa adaugam destule calorii la acest shake 2. Banana, capsuni/zmeura – dupa posibilitati 3. Seminte (o lingura rasa de fiecare): in*, canepa decorticata, ovaz, chia. 4. Merisoare sau curmale – se poate si fara, dar este ceea ce da gustul dulce acestei super bauturi 4. Cacao si/sau scortisoara (mie nu-mi place scortisoara, dar este buna in acest mix)

*semintele de in le macin separat, tot la Nutribullet, cu lama mai mica.

Guacamole – este poate masa de seara cel mai usor de preparat pentru ca pui toate ingredientele in Nutribullet si gata pasta de guacamole: 2 avocado, 2 rosii mari, o ceapa rosie, ulei de masline, lamaie, sare. Eu am descoperit ca imi place mai mult daca dau avocado-ul si restul de alimente la blender, dupa care adaug separat rosiile cubulete. Se simte mai fresh un pic. Le mananc, cum v-ati obisnuit, cu felii de paine Wasa, FinnCrisp sau crackers vegani.

Energy balls – aceste mici chestii despre care o sa va povestesc mai jos sunt cel mai bun desert pe care l-am descoperit la Prajiturela , cand le-am facut impreuna intr-un live pe Facebook. Se fac super super usor, nu necesita gatire, si daca esti impatimit de unt de arahide ca mine, o sa le iubesti. Cum ziceam totusi si atunci in live, sa nu exageram cu numarul lor, aceaste mici energy balls aduna cateva zeci de calorii fiecare. Va las varianta mea preferata:curmale, fulgi de ovaz, fulgi de cocos, arahide, unt de arahide, cacao. Se amesteca la blender si apoi se fac gogoloaie. Se pot manca imediat, dar cel mai bine ar fi sa stea un pic la frigider. Divine sunt!

Inghetata – Da, vara imi fac singura inghetata acasa. Si reteta este super simpla: iaurt grecesc de la Olympus, eventual cu 10% grasime, amestecat in blender cu diverse fructe (caise, fructe de padure, mango) sau doar cacao. Ba chiar, intr-o vara, am pastrat cutiile de la iaurt, am pus continutul din blender in cutiute inapoi, am pus un bat in ele si apoi cand le-am scos de la congelator, aveam inghetata pe bat 🙂 eu nu adaug nimic in ele, insa puteti pune putina miere sau pudra de roscove.

Suntem de acord cu totii ca suntem mereu pe fuga si nu suntem disponibili tot timpul sa preparam lucruri mai complexe, asa ca acest Nutribullet si retetele mele ar trebui sa vina in ajutor. Sper sa va inspire ceva si sa mai veniti si voi cu idei de ce putem prepara la Nutribullet sau la alt blender.

Pofta buna!